1、用料：排骨500克、酸菜500克、清水2500克、葱1/2棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1个、盐3克
2、排骨切段，凉水下锅，水沸后撇去浮沫，盛出备用；
3、锅中倒入清水，放入葱、姜、花椒、大料；
4、水将沸时放入焯过水的排骨，大火煮沸，小火继续煮约10分钟；
5、酸菜片成薄片，切细丝放入锅中，煮约30分钟；
6、粉丝泡软，放入锅中煮一两分钟，加盐调味即可。
茭白黑点太多能吃吗 茭白黑点太多能吃吗
1、可以吃，茭白过多是因为过老了和季节问题，在秋天这段茭白会有黑点的，因为茭白本身酥松了，有缝隙，所以，有物质侵入，不过吃那么久，都没见有问题，不会有事的！又没有觉得夏秋交接的时候茭白比较硬实，现在比较松呢！2、茭白老了(0)人阅读时间：2023-05-03
腊猪蹄不用高压锅怎么做（腊猪蹄用高压锅压几分钟）
1、买猪蹄的时候，可以让肉贩帮着把猪蹄表面烧一烧，如果没有，可以自己把猪蹄放小火烤一烤，这样做可以去掉猪毛，破坏猪肉的汗腺，烤成黄色以后，就可以停下来。2、再用清水清洗猪蹄，洗的时候，用刷子刷几下，洗的越干净，猪蹄越好吃(0)人阅读时间：2023-05-03
洋葱炒丁螺怎么做 洋葱丁炒什么好吃
1、用料：丁螺500克、洋葱1个、大蒜2颗、姜切3一4片、酱油黄酒2、油红椒、绿椒各1个。3、先将丁螺去尾洗干净。4、在锅里倒油加热，把准备好的洋葱切碎和大蒜、姜、小辣椒一起倒入锅炒香。5、再到入丁螺，大火翻炒1分钟，加(0)人阅读时间：2023-05-03
糯米酒怎么做才不会再发酵 糯米酒怎么做才不会再发酵呢
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