一盆龙虾、几手烤串……再来几瓶啤酒,自是一番美妙的味觉体验。当华灯初上,雨花人的夜生活正式拉开帷幕。
(图虫创意-1131144190819172367)
德思勤夜市
德思勤夜市小吃一条街,各种特色烧烤摊、小吃、网红摊终于不用驱车跑很远去北边的夜市啦,德思勤夜市真的很全,基本上7点多就开始热闹起来了!套娃娃、牛杂摊、烧烤摊、烤面筋、麻辣烫、卤味、卷饼、手工甜品、炒板栗等等……快拉上她一起去逛吃逛玩!
地址:长沙市雨花区府中路18号德思勤四季汇
城东五一新村
五一新村夜宵街是长沙吃夜宵的好去处,汇集了各地、各类、各种美食。白天冷清,晚上热闹,是绝大多数夜市共同的现象,一到夜晚,门庭若市,人声鼎沸,烟火气息非常浓厚。朝阳烧烤粥吧、刘百味粉店、自助麻辣烫、原燕山街炸炸炸、囝记梅菜扣肉、姚记鸭霸王、李埃驰传统风味冷食等店铺,好吃不贵,引得食客盈门。
温馨提示:这里马路宽敞,相对于其他长沙夜市来说,停车是比较方便的。
地址:雨花区西子街54号
长沙永定美食七街
永定美食街是雨花区最有名的夜市之一,片区内一共有120多家餐饮门店,所有户外烧烤商户全部使用无烟烧烤车,烧烤油烟经净化处理后外排,无色无味,堪称是夜市中的典范。
说起这里的老口味,皮皮烧烤和朝阳烧烤(龙虾馆)不得不提。他们也是“美食七街”最火的大排档,口味虾的个头确实很大,在酱汤和紫苏的包裹下,色泽诱人。这里的烧烤,分量相对来说更实在,烤五花肉,吱吱冒油的肥肉搭配外焦里嫩的瘦肉,焦脆的口感让人停不了嘴,越吃越过瘾。
潮汕砂锅粥也在此占得一席之地,很多店家将砂锅粥推上了与烧烤、龙虾等同位置,热辣的湖南烧烤、龙虾和口味清淡的砂锅粥在这里紧密结合。食客们在一番辛辣、畅饮过后,来一锅清淡的砂锅粥,大概可以慰藉翻腾的肠胃。
地址:长沙市雨花区马王堆南路永定小区东侧约40米
酱制姜片(自制姜酱的做法窍门)
1、切片:将盐渍后的成品咸姜块分别切成长3.5-4厘米、宽3-3.5厘米的薄片。2、脱盐:按每100千克姜片加水105-110千克,入缸浸泡2小时左右脱盐,每半小时翻动一次,脱完盐后过滤去水分。3、酱渍:用酱油将姜片酱渍(0)人阅读时间:2023-03-28花胶圆肉炖水鸭 花胶圆肉炖水鸭汤的做法
1、材料:鱼胶90克,水鸭1只(约500克),干淮山30克,圆肉30克,生姜2片。 2、水鸭去毛、去内脏,洗净斩件;花胶用清水浸开,切丝;淮山清水浸泡1小时;圆肉洗净。 3、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖(0)人阅读时间:2023-03-28芙蓉蒸膏蟹(芙蓉蒸膏蟹图片)
1、主料:膏蟹1只(400克),鸡蛋5只,上汤500克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克。2、将膏蟹洗净,去鳃去肠,剖开取出蟹膏待用。3、将鸡蛋打入碗中,加入精盐、味精、胡椒粉、上汤搅匀。4、将膏蟹与蛋液一齐蒸7分钟,(0)人阅读时间:2023-03-28南瓜红枣百合蒸(南瓜百合红枣羹)
1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。2、百合剥成片,漂洗干净后浸泡在清水里。3、红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。4、加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。5、加入百合,继续蒸约10分钟即可。(0)人阅读时间:2023-03-28酱制姜片(自制姜酱的做法窍门)
1、切片:将盐渍后的成品咸姜块分别切成长3.5-4厘米、宽3-3.5厘米的薄片。2、脱盐:按每100千克姜片加水105-110千克,入缸浸泡2小时左右脱盐,每半小时翻动一次,脱完盐后过滤去水分。3、酱渍:用酱油将姜片酱渍..2023-03-28花胶圆肉炖水鸭 花胶圆肉炖水鸭汤的做法
1、材料:鱼胶90克,水鸭1只(约500克),干淮山30克,圆肉30克,生姜2片。 2、水鸭去毛、去内脏,洗净斩件;花胶用清水浸开,切丝;淮山清水浸泡1小时;圆肉洗净。 3、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖..2023-03-28芙蓉蒸膏蟹(芙蓉蒸膏蟹图片)
1、主料:膏蟹1只(400克),鸡蛋5只,上汤500克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克。2、将膏蟹洗净,去鳃去肠,剖开取出蟹膏待用。3、将鸡蛋打入碗中,加入精盐、味精、胡椒粉、上汤搅匀。4、将膏蟹与蛋液一齐蒸7分钟,..2023-03-28南瓜红枣百合蒸(南瓜百合红枣羹)
1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。2、百合剥成片,漂洗干净后浸泡在清水里。3、红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。4、加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。5、加入百合,继续蒸约10分钟即可。..2023-03-28