1、主料:蚕豆。
2、辅料:雪菜、胡萝卜、鲜笋尖、香菜。
3、调料:盐、鸡精、香油、葱。
4、将香菜切末,葱切碎,雪菜切成小段,胡萝卜和笋尖分别切成小丁,坐锅点火倒入水,将蚕豆焯熟取出。
5、坐锅点火倒入油,下葱花煸香,放入胡萝卜、笋稍煸一下,加入少许清水,放入雪菜、蚕豆翻炒片刻,加鸡精、盐调味,放入香菜末,淋香油出锅即可。
炖牛骨头汤都放什么调料不放别的 炖牛骨头放什么配料
1、熬牛骨头汤需要放的调料:牛骨头(含腿骨、筒骨、排骨、头盖骨等牛身上所有能食用的骨头)。其中以内含骨髓的筒骨为最佳。八角1克、山柰5克、贵州野尖山椒、麻辣酱、丁香1克、桂皮3克、蒜段50克、葱段5克、生姜20克。 2(0)人阅读时间:2023-04-06煮甜汤大概需要哪些材料啊
1、食材:红枣、花生、桂圆、莲子、藕粉、银耳、冰糖。2、将红枣、银耳、莲子、花生泡发,花生去掉紫衣(泡好后煮一下,投凉水,轻轻搓掉)。3、花生文火煮软,放莲子、银耳继续煮熟,放入红枣、冰糖稍煮一下,糖化的时候放桂圆,最后(0)人阅读时间:2023-04-06玉米煮还是蒸 玉米煮还是蒸比较好
1、玉米煮或蒸都可以,有些人更倾向于蒸玉米。2、蒸玉米能保留玉米大部分的营养,煮的时候有更多的营养流失,煮着没有蒸的鲜嫩香甜。玉米一定要挑选新鲜的,而且是饱含汁水的,一掐就留汁水的,闻着有清香味的,就是好玉米。(0)人阅读时间:2023-04-06海星吃法(海星吃法吃什么部位)
1、海星比较常见的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。2、海星的肉都藏在五个角中,将里面的肉挖出来就可以食用,海星吃起来有淡淡的咸味和浓郁的鲜味,海星中含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等。(0)人阅读时间:2023-04-06炖牛骨头汤都放什么调料不放别的 炖牛骨头放什么配料
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