1、火头鱼鱼去鳞片以及内脏后清洗干净，然后在火头鱼鱼身红烧鱼上抹盐以及各种调味品，然后放在盆中腌制30-60分钟。葱、蒜清洗干净，备用。
2、锅中放入适量的猪油，烧热后再放鱼，用慢火或中火交替煎鱼，等到鱼变得金黄色之外再装碟备用。
3、锅中继续放油，烧热后放入葱白以及蒜片爆香，接着再放入豆瓣酱、料酒、老抽、醋等调味料勾成汁。
4、把盘中的鱼放进去，焖约十多分钟左右即可食用。
咸鸭蛋可以放微波炉吗 咸鸭蛋可不可以放微波炉
1、如果是熟蛋切成半只可以的，整个带壳的不可以的。2、鸭蛋与鸡蛋一样不可以放微波炉里煮，容易爆，即使不爆吃的时候也有危险的。3、原理是整只蛋好比是一个密封的空间，当加热后“热胀冷缩”的原理，它内部受热那么内部就有很大压力(0)人阅读时间：2023-07-04
烤蛋糕怎么做才好吃不用打蛋器（怎么用烤箱做蛋糕不用打蛋器）
1、鸡蛋3个、面粉65克、白砂糖40克、玉米油30克、水30克、白醋几滴、矿泉水瓶1个。 2、碗里倒入30g左右玉米油。 3、拌匀，没有蛋抽用筷子。 4、倒入30g左右清水，拌匀。 5、准备三个蛋，中等不要太小(0)人阅读时间：2023-07-04
鱼跟土豆一起怎么烤才好吃 鱼跟土豆怎么做
1、主料：400克鲢鱼中段、2个土豆、适量盐糖、适量料酒姜、适量九层塔胡椒粉、适量老抽酱油、适量鸡精孜然粉。 2、步骤/方法：鲢鱼段洗净切厚片,用盐,糖,料酒,姜,胡椒粉,酱油,鸡精腌制1个小时入味。 3、土豆去皮洗(0)人阅读时间：2023-07-04
瘦肉蒸金针菇的做法（金针菇蒸肉的做法大全）
1、食材：金针菇400g，肉末20g，红椒少许，油适量，蒜片少许，葱花少许，生抽少许，耗油少许，盐少许。2、金针菇把根部那切掉一点点，撕开，洗净。3、准备蒜片，红椒一点点就好切小丁丁，葱花切小丁，另一个碗兑上少许的盐，生(0)人阅读时间：2023-07-04咸鸭蛋可以放微波炉吗 咸鸭蛋可不可以放微波炉
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