1、1斤猪肉切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时。
2、倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底。
3、盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面,再叉烤酱2勺或者加点蜂蜜在肉的上面盖好继续煮至跳闸。
4、如果还有很多水再次翻面按多一次快速煮饭键,如果肉太厚可再按一次。
5、煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。
鹌鹑蛋怎样做好吃
1、主料:鹌鹑蛋500克。2、辅料:盐3克、生抽1勺、糖少许、油适量、香葱适量。3、咸鹌鹑蛋洗净,取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟。4、把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳。5、锅中倒入适量油,6成热,放入鹌鹑蛋煎制。6、(0)人阅读时间:2023-05-04大盘鸡怎样做好吃 大盘鸡的制作方法
1、用料:鸡块600g、土豆2个、洋葱1/2个、青椒1个、胡萝卜半根、生姜4片、料酒1勺、花椒适量、干辣椒5个、八角2个、香叶2片、桂皮1块、胡椒粉1勺、耗油2勺、白糖1勺、葱1根、熟芝麻适量、淀粉1勺、生抽3勺、老抽1(0)人阅读时间:2023-05-04花生米怎样做好吃 花生米怎样做好吃不上火
1、主料:花生300克。2、辅料:食盐两茶匙、白酒1茶匙、油适量。3、用清水清洗下花生米。4、捞出擦干上面的水分。5、冷锅冷油下花生米。6、不停翻炒到大部分的花生米微微开裂即可关火。7、加入白酒。8、捞起放凉,加入盐。9(0)人阅读时间:2023-05-04牛腩炖萝卜怎样做好吃(牛腩炖萝卜的做法)
1、材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。2、辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。3、牛腩切成方块,浸泡在水中,清洗两(0)人阅读时间:2023-05-04鹌鹑蛋怎样做好吃
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