1、把鲳鱼解冻,去除内脏,在表面切上花刀。
2、锅中放油,大火烧热,放入鲳鱼煎至两面微黄。
3、放入葱姜蒜和红辣椒、花椒,煸出香味。
4、放入适量的水,大火烧开,再调入适量的盐、料酒、老抽、白糖和醋以及两片腊肠。
5、继续大火烧开,再中小火保持锅开15分钟,可以把汤卤往鱼身上浇浇,以便更好地入味。
南瓜小米羹怎么做 南瓜小米羹做法大全
1、南瓜去籽去皮切小粒备用。2、小米淘洗干净。3、两样倒入豆浆机加水至上水线,按米糊功能启动。4、完成后可以根据自己的口感添加甜味剂(炼乳、蜂蜜、白糖)南瓜本身有甜味直接饮用也无妨。5、杯子是容量是豆浆机附赠的量杯。稀稠(0)人阅读时间:2023-11-23鸡蛋怎么蒸才不老(鸡蛋怎么蒸不老又好吃)
1、用凉开水进行稀释,打鸡蛋时顺一个方向进行,避免空气进入鸡蛋中,再上锅蒸就不会老。2、主料:鸡蛋100克、凉白开水150克。辅料:盐少许、生抽1勺、香油1勺。先将鸡蛋打入碗里,用称称了下101克。用筷子顺时针方向把鸡蛋(0)人阅读时间:2023-11-23紫薯糯米团子的家常做法(紫薯糯米团子的做法窍门)
1、食材:糯米粉150g、紫薯3个、白糖30g、椰蓉粉20g。2、紫薯去皮洗净,切成薄片,放入盘中。3、锅内水烧开,紫薯放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后用勺子碾碎。4、向紫薯中加入一勺蜂蜜,调匀。5、取糯米粉150g。6、加入一勺(0)人阅读时间:2023-11-23炒油菜花的家常做法(炒油菜花的家常做法窍门)
1、挑选些鲜嫩的油菜花尖,不要全开花的,掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖。2、将掐下来的油菜花尖摘取老叶子,清洗干净、淘净沥干水分、切成斜放着备用。3、备好蒜头,洗净切成薄片;干辣椒切成条(如果不喜欢吃辣,可以不用)。4、起(0)人阅读时间:2023-11-23南瓜小米羹怎么做 南瓜小米羹做法大全
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