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带子是什么海鲜(雪花带子是什么海鲜)

时间:2023-09-05人气:作者: 未知

带子是什么海鲜(雪花带子是什么海鲜)

1、带子是鲜贝或者扇贝。带子常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的闭壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。

2、带子的肉圆形,扁状,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。

标签: 海鲜  带子  雪花  

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