餐厅名称:囿味拉面 票数:22483 票
餐厅介绍:大道化简,简简单单其实就是一种爱,一如一碗热气腾腾的拉面。热气腾腾和碗里87度代表了人生的热情;香浓的汤头代表了诚挚的感情,初喝鲜美可口,再喝沁人心脾,余味则回味无穷;而细长弯曲的拉面就如人生的经历一样,细长弯曲中方见点点滴滴的汤汁。这很生动的描绘出拉面入口津沾汤汁,而人生亦如此,在岁月的经历中,沾满感情的爱和被爱,这样的面吃起来有味道,这样的生活过的才会精彩。
囿味拉面最吸引人的就是它独特的汤头,香醇闻名遐迩。汤头是拉面的灵魂,许多拉面店都因汤头而闻名。拉面有两种主要的汤头,一是猪骨汤(又叫大骨汤),另一种是鸡骨汤。
猪骨汤至少要熬二十四小时以上,将骨髓和胶质熬进汤中,待汤呈现出浅浅的乳白色,散发淡淡的奶香味时才算合格。许多店家不惜以几十块猪骨熬制成一小碗的高汤,滋味香浓,常常都需要预定才能吃得到。
熬制鸡骨汤则较省事,四个钟头以上就可以。猪骨汤味道较重,鸡骨汤味道则较清淡,适合做为味道较淡的拉面汤底。
囿味拉面的特点: 1.汤白香气浓厚,味道香醇;2.原料均为纯天然进口产品,蔬菜,稀有香料等,不含任何添加剂;3.营养价值高:含微胶原蛋白、祛氨基酸等11种维生素;易吸收,对人体益寿,辅助养颜,食膳调理肠胃脾等。
餐厅名称:观澜时尚餐厅 票数:10242 票
餐厅介绍:特色:西餐牛扒、时尚川菜港式茶点、时尚前卫的婚宴大厅。
滨海广场店地址:滨海广场44号
电话:6801555
开发区店地址:海滨路48号
电话:6102777
百纳瑞汀店:大马路3号
电话:6862888
人均消费:80-200元
餐厅名称:烟台颐正苑大酒店 票数:5271 票
餐厅介绍:烟台颐正苑大酒店——中国首家准五星级会员制养生酒店
准五星级烟台颐正苑大酒店是中国首家会员制大酒店,以五星级品质,三星级价位诚迎四海宾朋。酒店座落于中国魅力城市——烟台市行政中心、金融中心、教育中心、文化中心、体育中心五核心地带,南依城市最具活力的港城东大街,北临烟台市政府;烟台广电大厦、体育公园、国际博览中心、佳世客及银座购物中心星罗其间,五所大学高校环布其外。
颐正苑大酒店2013年8月1日起引进普天布衣赶海楼(莱山店),以上百种当天捕捞的野生海鲜,接近海鲜批发市场的价格,更有比超市还便宜的酒水,让您尊享星级酒店的环境和大众店的价格,是您理性消费野生海鲜的首选场所。
餐厅名称:喜窝餐厅 票数:12335 票
餐厅介绍:振华喜窝餐厅是继东上海鲜大酒楼、粥百味餐厅后,食尚国味饮食管理集团在烟台开办的第三家品牌餐厅,始创于1998年的食尚国味饮食集团公司,目前已经在广东、山东、福建、四川、河北、江西等地拥有四十多家分店,我们在中式正餐标准化道路上执著追求,以成为中国健康饮食引领者为己任,奉献美味饮食,关注国人健康,致力于成为中国大众正餐第一品牌。
振华喜窝餐厅,一如既往的优雅环境,一如既往的优质服务,一如既往的精致菜品。除传统品牌鲁粤川湘菜系精品外,喜窝餐厅还注重于快乐饮食理念和“家”文化的企业风格,增加了喜窝面馆和喜窝下午茶产品,不仅花样更多,价格更加实惠。
喜窝餐厅愿与广大顾客携手打造一个“健康的、美味的、舒适的、团结的、温暖的、快乐的”家。快快加入我们吧,惊喜等着您!
餐厅名称:黄记煌三汁焖锅 票数:8257 票
餐厅介绍:“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜“香辣汁鱼”,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,“香辣汁鱼”又成为王府宴席上一道佳肴。黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学家,与其子黄耕先生依据“药食同源”的理论,潜心研究养生饮食,在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出了以宫庭菜肴精华为基础,适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”。
特色:焖锅,主要有焖牛蛙、焖江川鱼。
地址:西大街39号(振华商厦8楼)
电话:6281222
人均消费:60-80元
餐厅名称:锦绣江南餐厅 票数:6694 票
餐厅介绍:锦绣江南餐厅
锦绣江南长生店:
2006年4月开业,位于环山路198号。二楼婚宴大厅,最多可容纳300人,专业的灯光音响设备,宽敞舒适的用餐环境,三楼至五楼为宴会厅,餐厅鲁菜和湘菜相结合,南北融合。招牌菜有天目湖砂锅鱼头、金牌烤鸭等,其中海鲜较为丰富。2013年7月20日,装修一新的锦绣江南长生店盛情绽放,一楼创新品牌“小滋味”。
订餐电话6677777
锦绣江南新桥店:
2007年9月15日开业,位于芝罘区只楚路26号。食府共分四层,一楼零点大厅,二三楼宴会厅共25个厅房,四楼大型厅房餐位约350个。餐厅鲁菜和湘菜相结合,南北融合。招牌菜有天目湖砂锅鱼头、金牌烤鸭等。
地址:烟台市只楚路26号
电话:6535111
锦绣江南开发区店:
2012年11月30日,装修一新的锦绣江南开发区店盛情绽放,占地4100平米,其中一层为四季自助百汇,可容纳200人就餐,2-3层拥有24个包间,可容纳300人就餐。以纯正的淮扬菜为特色,湘菜、鲁菜南北融合,独特的口味和热情、周到的服务获得良好赞誉。
地址:烟台市开发区海滨路34号
电话:6531666
特色:天目湖鱼头汤、北京金牌烤鸭、鲁菜、淮扬菜、海鲜。
长生店地址:环山路198号(金沟寨市图书馆斜对面)
电话:6677777
开发区店地址:海滨路34号
电话:6531666
新桥店地址:只楚路26号
电话:6535111
百纳瑞汀店:大马路3号
电话:6862888
威海百纳中心店:威海市新威路58号
电话:0631-5222888
人均消费:70-80元
核桃仁怎么做好吃凉拌(核桃仁怎么做好吃凉拌视频)
1、主料:新鲜核桃1000g、香菜2-3根。2、辅料:香醋适量、盐适量、芝麻油适量、糖少许。3、先把核桃夹开,剥出核桃仁。4、还要把核桃仁上这层薄薄的皮剥掉。5、剥好的核桃仁泡在水里,防止氧化变黑。6、处理好所有的核桃仁(0)人阅读时间:2023-08-09鲜紫菜怎么做好吃(鲜紫菜怎么做好吃视频)
1、主料:紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许。2、辅料:食盐适量。3、紫菜撕成小块。4、香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。5、海米用温水洗净,切碎。6、韭菜择洗干净,切小段。7、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。8(0)人阅读时间:2023-08-09油炸鱼怎么做好吃 油炸鱼怎么做好吃又简单视频教程
1、主料:比目鱼两条。2、辅料:食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、面粉适量、鸡蛋一颗、3、姜少许。4、鱼收拾干净。5、剁成3厘米宽的段。6、放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。7、面粉、鸡蛋、水放一起。8、(0)人阅读时间:2023-08-09红烧鱼头怎么做好吃 红烧鱼头怎么做好吃视频教程
1、主料:鱼头1个。2、辅料:植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、八角2个、大葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、水适量。3、鱼头切成2半。4、(0)人阅读时间:2023-08-09核桃仁怎么做好吃凉拌(核桃仁怎么做好吃凉拌视频)
1、主料:新鲜核桃1000g、香菜2-3根。2、辅料:香醋适量、盐适量、芝麻油适量、糖少许。3、先把核桃夹开,剥出核桃仁。4、还要把核桃仁上这层薄薄的皮剥掉。5、剥好的核桃仁泡在水里,防止氧化变黑。6、处理好所有的核桃仁..2023-08-09鲜紫菜怎么做好吃(鲜紫菜怎么做好吃视频)
1、主料:紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许。2、辅料:食盐适量。3、紫菜撕成小块。4、香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。5、海米用温水洗净,切碎。6、韭菜择洗干净,切小段。7、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。8..2023-08-09油炸鱼怎么做好吃 油炸鱼怎么做好吃又简单视频教程
1、主料:比目鱼两条。2、辅料:食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、面粉适量、鸡蛋一颗、3、姜少许。4、鱼收拾干净。5、剁成3厘米宽的段。6、放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。7、面粉、鸡蛋、水放一起。8、..2023-08-09红烧鱼头怎么做好吃 红烧鱼头怎么做好吃视频教程
1、主料:鱼头1个。2、辅料:植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、八角2个、大葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、水适量。3、鱼头切成2半。4、..2023-08-09