1、正常情况下,熬煮姜汤时间不能太久,不能超过10分钟,通常5-10分钟就可以。
2、熬姜汤一般会选择比较老的姜,老一点的姜的味道比较辛辣,里边所含的生姜醇比较丰富。把老姜洗干净之后,切成片或者是切成末,再煎煮,一般要把盖子盖上,防止姜里面的油性挥发掉,盖着盖子煮3-5分钟就可以。煮姜汤的时候可以根据自己口味放红糖,也可以放些枣一起煮。
3、姜汤对于风热类的感冒不适宜使用,比如发热较为明显、咳吐黄痰、咽喉部疼痛,以及自觉身热等相应症状,这种情况下不建议口服姜汤。
牛腩炖萝卜怎样做好吃(牛腩炖萝卜的做法)
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