景区内美食
白切东山羊
白切东山羊--海南最负盛名的传统名菜,号称“四大名菜”之一。 东山羊皮色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。 吃法:有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等,各具特色,皆是难得的美味。
石山壅羊
凡来海南的客人,东道主都喜欢将其带到火山口,领略了马鞍形风景之后,接下来就是品尝石山壅羊。
石山壅羊产于琼山市,圈养,饲以石山地区经过挑选的“羊草”,使之皮细肉嫩,不腻不膻。食用的最佳的壅羊是出生半月至20日的羊羔或是圈养两个月左右、重约15公斤的中羊。
景区附近的美食:
海口火锅
不得不说一下,在海口吃火锅很过瘾的,锅底一般都是3-5元,自助调料2元一位,饮料畅饮每位2元,送水果、送冰欺凌,素菜4-8元不等,荤菜10-16元不等。
海口小吃
海口小吃分别是:辣炒海锥子、猪润粥、猪杂粉、盐焗鹌鹑蛋等。
海口在大街小巷都有很多小吃店,可以每天早上都去随便吃点东西。有的时候吃酸粉、有的时候吃馄饨,或者喝碗杏仁糊或者芝麻糊。
羊肾粥(羊肾粥怎么做)
1、主料:羊腰子300克。2、辅料:粳米100克、豆豉10克。3、调料:大葱4克、姜3克、盐3克、胡椒粉2克。4、将羊肾撕去外表脂膜,平切成两片,再批去腰臊,然后在每片中间横切成2块,再改刀平批成薄片。粳米淘洗干净。5、(0)人阅读时间:2023-03-28辣疙瘩丝的做法大全(辣疙瘩丝的做法大全凉拌)
1、做法一食材:水疙瘩750克 小米椒2个 麻椒1克 花椒1克蒜6瓣 姜3片 糖40克 生抽2大勺水疙瘩洗净先切成薄片,然后再切成细丝,放在水中投洗3-4遍去除盐分,捞出控水,用手攥去水分。小米椒切丝,姜切丝,大蒜切粒,(0)人阅读时间:2023-03-28东北蛤蟆的做法大全
1、做法一用料:总姜蒜适量、香其酱一袋、蛤蟆适量。葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱,根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。炖十分钟左右出锅就可以啦!2、做法二食材:蛤蟆2斤、农家酱适量。活的(0)人阅读时间:2023-03-28柠檬凤瓜怎么做 柠檬凤瓜怎么做最好吃
1、柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。2、提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净,去掉指甲。姜片,葱段连同凤爪放入锅中,加(0)人阅读时间:2023-03-28羊肾粥(羊肾粥怎么做)
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1、做法一用料:总姜蒜适量、香其酱一袋、蛤蟆适量。葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱,根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。炖十分钟左右出锅就可以啦!2、做法二食材:蛤蟆2斤、农家酱适量。活的..2023-03-28柠檬凤瓜怎么做 柠檬凤瓜怎么做最好吃
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