1、用料:皮蛋1-2个、大蒜适量、生抽适量、香油几滴。
2、大蒜切粒。
3、皮蛋可以切成一瓣一瓣的扇形摆盘,也可以不切,直接放到碗里用筷子捣碎。
4、喜欢吃蒜味重点的直接把蒜末加到皮蛋里拌匀,不喜欢吃蒜味重的可以用油把蒜末爆熟一点再加到皮蛋里。
5、倒上适量生抽、香油,完事。
餐馆凉拌鸡冷水下锅要煮多久(餐馆凉拌鸡冷水下锅要煮多久才熟)
1、凉拌鸡煮10分钟左右最好。 2、做凉拌鸡时,先将鸡清洗干净,放在冷水锅中,加入葱段、姜片,倒入料酒,用大火煮沸后转至小火煮熟,煮10分钟左右即可,后取出斩成小块,加上红油、酱油、醋、盐等辅料,搅拌均匀即可食用。(0)人阅读时间:2023-12-01清炖草鱼最简单做法(清炖草鱼最简单做法大全)
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1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十(0)人阅读时间:2023-12-01桂花糕的营养价值(板栗桂花糕的营养价值)
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