1、做蛋糕要用的面粉是低筋面粉。也可以以用玉米淀粉+普通面粉(不是饺子粉)按照1:4的比例混合。
2、面粉在蛋糕中的功能:
在蛋糕的制作中,面粉的面筋构成蛋糕的骨架,淀粉起到填充作用,是主要成分之一。
花椒粥 花椒粥治好胃病的偏方做法
1、食材:蜀椒3~5克,米60~ 100克。2、做法:蜀椒捣末;米淘净,与蜀椒加水煮粥。温服。3、功能:温中散寒。适用于胸腹胀满,冷痢刺痛,蛔虫上膈,烦躁吐涎等症。见《饮食辨录》。4、花椒粥是以蜀椒为主料制作的药膳。(0)人阅读时间:2023-04-09麻汁酱拌面的做法(麻汁酱拌面的做法大全)
1、材料:碱面180克、大葱叶1把、蒸鱼鼓油1茶匙、蒜掰5粒、生抽2茶匙、砂糖2克、盐3克、鸡汤半碗、香油几滴、玉米油半勺、鸡精适量。 2、准备大蒜,葱叶,碱面。葱叶清洗干净切段,大蒜去皮拍碎。麻汁酱用鸡汤打稀。准备料(0)人阅读时间:2023-04-09菠萝菠萝蜜是什么水果 菠萝蜜到底是什么东西
最佳答案菠萝蜜是一种热带水果,在中国海南地区生长比较多。菠萝蜜果实也比较大,重的有20公斤重,果实成熟以后,味道酸甜适宜,十分可口。而且菠萝蜜直接剥开就可以直接使用,味道很香甜。(0)人阅读时间:2023-04-09炖合家团圆(合家团圆菜品)
1、主料:豆腐(北)300克、猪肋条肉(五花肉)300克、猪肉(肥)150克、猪肉(瘦)150克。2、调料:大葱10克、姜10克、料酒15克、酱油4克、白砂糖2克、盐3克、味精2克。3、将700克豆腐淋水后冻实,再入水锅(0)人阅读时间:2023-04-09花椒粥 花椒粥治好胃病的偏方做法
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1、材料:碱面180克、大葱叶1把、蒸鱼鼓油1茶匙、蒜掰5粒、生抽2茶匙、砂糖2克、盐3克、鸡汤半碗、香油几滴、玉米油半勺、鸡精适量。 2、准备大蒜,葱叶,碱面。葱叶清洗干净切段,大蒜去皮拍碎。麻汁酱用鸡汤打稀。准备料..2023-04-09菠萝菠萝蜜是什么水果 菠萝蜜到底是什么东西
最佳答案菠萝蜜是一种热带水果,在中国海南地区生长比较多。菠萝蜜果实也比较大,重的有20公斤重,果实成熟以后,味道酸甜适宜,十分可口。而且菠萝蜜直接剥开就可以直接使用,味道很香甜。..2023-04-09炖合家团圆(合家团圆菜品)
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