1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。
2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。
3、沥去水用温水冲洗干净,冲洗好的牛尾倒入汤锅。
4、加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。
5、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可。
核桃仁怎么做好吃凉拌(核桃仁怎么做好吃凉拌视频)
1、主料:新鲜核桃1000g、香菜2-3根。2、辅料:香醋适量、盐适量、芝麻油适量、糖少许。3、先把核桃夹开,剥出核桃仁。4、还要把核桃仁上这层薄薄的皮剥掉。5、剥好的核桃仁泡在水里,防止氧化变黑。6、处理好所有的核桃仁(0)人阅读时间:2023-08-09鲜紫菜怎么做好吃(鲜紫菜怎么做好吃视频)
1、主料:紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许。2、辅料:食盐适量。3、紫菜撕成小块。4、香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。5、海米用温水洗净,切碎。6、韭菜择洗干净,切小段。7、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。8(0)人阅读时间:2023-08-09油炸鱼怎么做好吃 油炸鱼怎么做好吃又简单视频教程
1、主料:比目鱼两条。2、辅料:食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、面粉适量、鸡蛋一颗、3、姜少许。4、鱼收拾干净。5、剁成3厘米宽的段。6、放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。7、面粉、鸡蛋、水放一起。8、(0)人阅读时间:2023-08-09红烧鱼头怎么做好吃 红烧鱼头怎么做好吃视频教程
1、主料:鱼头1个。2、辅料:植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、八角2个、大葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、水适量。3、鱼头切成2半。4、(0)人阅读时间:2023-08-09核桃仁怎么做好吃凉拌(核桃仁怎么做好吃凉拌视频)
1、主料:新鲜核桃1000g、香菜2-3根。2、辅料:香醋适量、盐适量、芝麻油适量、糖少许。3、先把核桃夹开,剥出核桃仁。4、还要把核桃仁上这层薄薄的皮剥掉。5、剥好的核桃仁泡在水里,防止氧化变黑。6、处理好所有的核桃仁..2023-08-09鲜紫菜怎么做好吃(鲜紫菜怎么做好吃视频)
1、主料:紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许。2、辅料:食盐适量。3、紫菜撕成小块。4、香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。5、海米用温水洗净,切碎。6、韭菜择洗干净,切小段。7、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。8..2023-08-09油炸鱼怎么做好吃 油炸鱼怎么做好吃又简单视频教程
1、主料:比目鱼两条。2、辅料:食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、面粉适量、鸡蛋一颗、3、姜少许。4、鱼收拾干净。5、剁成3厘米宽的段。6、放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。7、面粉、鸡蛋、水放一起。8、..2023-08-09红烧鱼头怎么做好吃 红烧鱼头怎么做好吃视频教程
1、主料:鱼头1个。2、辅料:植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、八角2个、大葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、水适量。3、鱼头切成2半。4、..2023-08-09