1、材料：
鸭掌400克、野山椒适量、泡椒适量、大葱1根、生姜4片、大蒜3瓣、大料适量、食用油30克、高汤2小匙、料酒大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1小匙。
2、做法：
（1）泡椒切段；把鸭掌煮熟备用；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片；
（2）锅中下油，烧热，加入野山椒、泡椒、葱、姜、蒜、大料炒香，烹入料酒、盐、白糖、味精、高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可。
墨鱼仔杂疏披萨（墨鱼仔排）
1、和面大概1000g，大概可以做3个披萨，准备这段大吃披萨喽，除做了一个8寸的披萨，其它剩下的面用保鲜膜包好冻在冷冻室里，随时用解冻即可。2、面和好后盖上保鲜膜在温暖处发酵至两倍大。3、将发酵好的面团分割成小面团，扑在(0)人阅读时间：2023-04-06
竹筒豆豉蒸排骨
1、食材：肋排200g、豆豉1汤匙15g、红辣椒2只、大蒜2瓣水、2茶匙10g、盐1/2茶匙3g、糖1茶匙5g、淀粉1茶匙5g、生抽2茶匙10ml、食用油1汤匙15ml、米酒1茶匙5ml。2、排骨洗干净，剁成1寸长的段，(0)人阅读时间：2023-04-06
怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包 怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包子
1、鸡蛋3个，水适量，番茄1个，饺子皮适量，盐少量，油适量，生抽1勺，五香粉1勺。2、番茄去皮切小块，鸡蛋加一丢丢盐打散。3、开火起锅，加入少许油，把鸡蛋炒熟盛出。4、然后下入番茄炒出汤汁，再加入鸡蛋，加一勺生抽。5、翻(0)人阅读时间：2023-04-06
卤菜可以卤哪些品种 卤素菜可以卤哪些品种
1、肉类卤菜：卤猪脚、卤鸭脖、卤猪耳、卤猪肘、卤猪头肉、卤鸭掌、卤鸡肝、卤鸡皮、卤鸡胗、卤鸡翅、卤鸡翅尖、卤鸭翅、卤鸭肾。2、素食卤菜：卤豆腐、卤千叶豆腐、卤海带、卤腐竹、卤豆皮、卤金针菇、卤藕片、卤花生。3、盐焗卤菜：(0)人阅读时间：2023-04-06墨鱼仔杂疏披萨（墨鱼仔排）
1、和面大概1000g，大概可以做3个披萨，准备这段大吃披萨喽，除做了一个8寸的披萨，其它剩下的面用保鲜膜包好冻在冷冻室里，随时用解冻即可。2、面和好后盖上保鲜膜在温暖处发酵至两倍大。3、将发酵好的面团分割成小面团，扑在..2023-04-06竹筒豆豉蒸排骨
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1、鸡蛋3个，水适量，番茄1个，饺子皮适量，盐少量，油适量，生抽1勺，五香粉1勺。2、番茄去皮切小块，鸡蛋加一丢丢盐打散。3、开火起锅，加入少许油，把鸡蛋炒熟盛出。4、然后下入番茄炒出汤汁，再加入鸡蛋，加一勺生抽。5、翻..2023-04-06卤菜可以卤哪些品种 卤素菜可以卤哪些品种
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