1、将大闸蟹放水中吐净脏东西,用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙,剪去指环标记,捆绑大闸蟹的绳子不用解开。
2、锅中放入水,加切好的姜片和黄酒,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,蟹上放一些姜丝。用姜末、蒜末、生抽、陈醋、少量冰糖调成蘸汁,一起上锅,盖上锅盖蒸25分钟左右。
3、蒸熟的螃蟹解绳盛盘,沾汁食用即可。
黄米粽子的做法大全（黄米粽子的做法大全窍门）
1、黄米粽子做法一：（1）大黄米500克、红枣150克、粽叶30张、白绳一扎（2）黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜，红枣洗净，粽叶用热水冲洗干净。（3)取棕叶2张叠放，从中间折成漏斗状，先放一颗红枣，再填满米，放入2个红枣，(0)人阅读时间：2023-12-19
炒饼丝的饼怎么烙饼（炒饼丝的饼怎么烙饼视频）
1、烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。2、把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌(0)人阅读时间：2023-12-19
炒鸡蛋怎么去除腥味 炒鸡蛋怎么去除腥味最有效
1、打鸡蛋的时候，在鸡蛋中加入几滴白醋，加入的醋不可过多，少许即可，否则酸味很重。2、在炒鸡蛋时加少许料酒可去除腥味，而且据说在打匀前加十分之一的清水，鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。3、做鸡蛋时，加入蒜或者香料亦可去除腥味，(0)人阅读时间：2023-12-19
怎么做糖炒板栗（怎么做糖炒板栗好吃又简单视频）
1、材料：板栗500g、粗盐500g、白糖适量。 2、把每一个板栗都用刀开个口，开完口的板栗稍微清洗一下，晾干。 3、将炒锅洗干净，然后开火烧干锅内的水。 4、放粗盐同板栗一起翻炒，要一停的翻来覆去。 5、炒到差(0)人阅读时间：2023-12-19黄米粽子的做法大全（黄米粽子的做法大全窍门）
1、黄米粽子做法一：（1）大黄米500克、红枣150克、粽叶30张、白绳一扎（2）黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜，红枣洗净，粽叶用热水冲洗干净。（3)取棕叶2张叠放，从中间折成漏斗状，先放一颗红枣，再填满米，放入2个红枣，..2023-12-19炒饼丝的饼怎么烙饼（炒饼丝的饼怎么烙饼视频）
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