步骤1
鸭掌800克、蒜3瓣、辣椒粉20克、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、蚝油1勺、油适量。
步骤2
大蒜切末,将鸭掌放入高压锅中,加入清水。
步骤3
加盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺,再加入清水淹没,高压锅压8到10分钟。
步骤4
热锅下油,加入料酒1勺、蒜末炒香,再倒入辣椒粉激发出香气。
步骤5
加入鸭掌,翻炒均匀,即可出锅装盘。
水果烤肉酱 烤肉果味酱汁
1、材料:橙1个,凤梨200克,苹果1个,糖150克,盐15克,玉米粉12克,水20毫升。2、做法:(1)将橙、凤梨、苹果洗净切丁,加盐放进果汁机搅打成泥备用。(2)将玉米粉加入水调匀备用。(3)将作法1的果泥放进锅中,(0)人阅读时间:2023-03-28羊肾粥(羊肾粥怎么做)
1、主料:羊腰子300克。2、辅料:粳米100克、豆豉10克。3、调料:大葱4克、姜3克、盐3克、胡椒粉2克。4、将羊肾撕去外表脂膜,平切成两片,再批去腰臊,然后在每片中间横切成2块,再改刀平批成薄片。粳米淘洗干净。5、(0)人阅读时间:2023-03-28辣疙瘩丝的做法大全(辣疙瘩丝的做法大全凉拌)
1、做法一食材:水疙瘩750克 小米椒2个 麻椒1克 花椒1克蒜6瓣 姜3片 糖40克 生抽2大勺水疙瘩洗净先切成薄片,然后再切成细丝,放在水中投洗3-4遍去除盐分,捞出控水,用手攥去水分。小米椒切丝,姜切丝,大蒜切粒,(0)人阅读时间:2023-03-28东北蛤蟆的做法大全
1、做法一用料:总姜蒜适量、香其酱一袋、蛤蟆适量。葱姜蒜准备好。蛤蟆洗净用水炒两分钟。呛锅之后倒入蛤蟆。加入适量香其酱,根据个人口味。加水至与蛤蟆持平。炖十分钟左右出锅就可以啦!2、做法二食材:蛤蟆2斤、农家酱适量。活的(0)人阅读时间:2023-03-28水果烤肉酱 烤肉果味酱汁
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