1、将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。
2、牛肉含有丰富的营养成分，能增长气力，培补中气，尤其是青壮年，孕妇，进食牛肉，极之有益。
3、吃牛仔骨扒时可配芥末，亦可选择一款用“赤霞珠”葡萄酿造的红葡萄酒。
山茶油的功效与作用（山茶油的功效与作用及食用方法）
1、润泽皮肤、护发养法。山茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，适当补充不饱和脂肪酸，能润泽皮肤，护发养法，让皮肤细腻有光泽，头发乌黑油亮。2、减肥功效。普通食用油在人体内未消化就会转化为脂肪，并积(0)人阅读时间：2023-11-20
卤水的做法和配方秘方 卤水的做法及配方窍门
1、做卤水最关键的一味就是高汤了，所以我们先来熬制高汤，锅中倒入适量的水，放入适量的骨头和鸡肉，加入少许葱姜，烧开之后撇掉浮沫，转小火熬煮1个小时。2、然后就是非常关键的卤水所用的香料了，干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、(0)人阅读时间：2023-11-20
甲鱼煲鸡放什么材料（甲鱼煲鸡放什么材料不上火呢）
1、甲鱼煲鸡的准备材料有：甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。2、甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良。故食欲不振，消化功能减退，孕妇或产后虚寒，脾胃虚弱腹泻之人忌食；患有慢性肠炎，慢性痢疾，慢性(0)人阅读时间：2023-11-20
红豆小汤圆的家常做法 红豆小汤圆的家常做法窍门
1、红豆洗净用热水泡一个小时左右，其实不泡也可以的。2、银耳用热水泡发洗净备用。3、锅内加水烧开，加泡好的红豆，再烧开加洗净泡发的银耳一起煮，烧开转小火。4、煮到红豆在开始爆口，糯米粉加水揉成面团，然后搓成一个个小圆团加(0)人阅读时间：2023-11-20山茶油的功效与作用（山茶油的功效与作用及食用方法）
1、润泽皮肤、护发养法。山茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，适当补充不饱和脂肪酸，能润泽皮肤，护发养法，让皮肤细腻有光泽，头发乌黑油亮。2、减肥功效。普通食用油在人体内未消化就会转化为脂肪，并积..2023-11-20卤水的做法和配方秘方 卤水的做法及配方窍门
1、做卤水最关键的一味就是高汤了，所以我们先来熬制高汤，锅中倒入适量的水，放入适量的骨头和鸡肉，加入少许葱姜，烧开之后撇掉浮沫，转小火熬煮1个小时。2、然后就是非常关键的卤水所用的香料了，干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、..2023-11-20甲鱼煲鸡放什么材料（甲鱼煲鸡放什么材料不上火呢）
1、甲鱼煲鸡的准备材料有：甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。2、甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良。故食欲不振，消化功能减退，孕妇或产后虚寒，脾胃虚弱腹泻之人忌食；患有慢性肠炎，慢性痢疾，慢性..2023-11-20红豆小汤圆的家常做法 红豆小汤圆的家常做法窍门
1、红豆洗净用热水泡一个小时左右，其实不泡也可以的。2、银耳用热水泡发洗净备用。3、锅内加水烧开，加泡好的红豆，再烧开加洗净泡发的银耳一起煮，烧开转小火。4、煮到红豆在开始爆口，糯米粉加水揉成面团，然后搓成一个个小圆团加..2023-11-20
