1、原料：鸭血、豆腐、鸡蛋、盐、水。
2、先将鸭血清水洗净，切成见方的块。
3、豆腐同样切成见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水。
4、汤锅置火上，倒入高汤烧开。
5、放鸭血块、豆腐块，煮至豆腐漂起。
6、另起一锅，摊好一鸡蛋皮，切丝即可，摊不好的话，直接打成蛋液直接倒汤里也可以。
7、在汤中加入细盐等调味。
8、待汤再开，撒入蛋丝或者蛋液，起锅盛入汤碗内即可。
干锅火锅虾的做法
1、大虾800克，藕片200克，葱30克，火锅底料40克，豆瓣酱30克，2、新鲜的大虾，清洗干净，莲菜（藕）切成片备用。3、把虾背部的虾线去除干净，就像下面图中这样，用一根牙签挑中虾背部，扯出来就可以了。4、锅中倒油，油(0)人阅读时间：2023-10-19
茄汁白菜牛肉卷的家常做法（白菜牛肉卷的做法大全）
1、大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。2、夹少许馅儿放到面皮下半部分。3、将面皮卷一半起来。4、将面皮一侧折叠起来。5、将另一侧也折叠起来。6、再继续卷起余下的面皮，并且封口(0)人阅读时间：2023-10-19
燕麦黑米粥的做法 燕麦黑米粥的做法大全
1、食材：大米适量、燕麦适量、黑米适量、藕粉适量。2、做法步骤：（1）黑米比较难熟，先取适量黑米；（2）将黑米淘洗干净，倒入电饭煲中，加适量水，不要太多；（3）将黑米煮开后再煮十分钟，关火焖一会；（4）第二天一早起来，将(0)人阅读时间：2023-10-19
川菜干煸鳝片的做法
1、食材：鳝鱼500克、芹菜100克、姜丝10克、干辣椒丝5克、葱丝10克、酱油10克、料酒15克。2、鳝鱼洗去黏液，切成约 7 厘米长、0.7 厘米粗的丝；芹菜切成 4 厘米长的节，干辣椒、葱、姜、蒜切丝，豆瓣酱剁碎备(0)人阅读时间：2023-10-19干锅火锅虾的做法
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