1、黄鳝适量，冰适量。
2、首先将黄鳝肉切片，然后将切好的鳝飞飞水，即是放到滚水里烫一烫，再过一过冷水，就马上捞上来放到冰水里急冻，最后把黄鳝放在一个自制的冰盆里保鲜。
3、冰镇黄鳝最难掌握的就是一热一冻之间，如果热的太久黄鳝肉就会变老，火候不够又还是生的，而且冰的时间不够快的话，还会失去那种香脆的口感。
怎么做蒜香娃娃菜（怎么做蒜香娃娃菜好吃）
1、主料：白菜3棵。2、调料：食盐3克，蒜10粒，水淀粉适量，高汤4大匙，植物油适量。3、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末。4、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。5、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。6、锅中放适量(0)人阅读时间：2023-08-28
怎么打开罐头瓶盖（怎么打开罐头瓶盖 热水）
1、开罐头的方法一：用汤匙。（1）将罐头放在一个稳定的台面上，用一手牢牢稳住罐头。（2）另一手持金属汤匙，将汤匙的尖端部位对准罐头盖的边缘内测。罐头的边缘通常比较高，像一道堤坝一样，盖子和堤坝之间的连接处有像波浪一样的起(0)人阅读时间：2023-08-28
黑白双色芝麻卷怎么做 黑白芝麻饼
1、食材：面粉250克，熟芝麻粉25克，白糖20克，水130克，盐1克，植物油5克，酵母3克。2、将除芝麻粉以外的材料混合搅拌，揉成较光滑的面团。3、分割成两份，稍微大一点的部分揉入芝麻粉揉匀。4、将黑白两份面团分别在温(0)人阅读时间：2023-08-28
腌过的腊排骨怎么做 腌过的腊排骨怎么做才好吃
1、将腊排骨拆开真空包装，清洗后，浸泡在清水中5小时。2、将泡好的排骨放锅里加冷水煮开，撇净浮沫。这个步骤也叫飞水，一次撇不干净可以尝试两次。3、锅中倒入清水10碗和两片姜片，平时的饭碗就好（如果觉得排骨泡的久味道淡，可(0)人阅读时间：2023-08-28怎么做蒜香娃娃菜（怎么做蒜香娃娃菜好吃）
1、主料：白菜3棵。2、调料：食盐3克，蒜10粒，水淀粉适量，高汤4大匙，植物油适量。3、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末。4、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟。5、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。6、锅中放适量..2023-08-28怎么打开罐头瓶盖（怎么打开罐头瓶盖 热水）
1、开罐头的方法一：用汤匙。（1）将罐头放在一个稳定的台面上，用一手牢牢稳住罐头。（2）另一手持金属汤匙，将汤匙的尖端部位对准罐头盖的边缘内测。罐头的边缘通常比较高，像一道堤坝一样，盖子和堤坝之间的连接处有像波浪一样的起..2023-08-28黑白双色芝麻卷怎么做 黑白芝麻饼
1、食材：面粉250克，熟芝麻粉25克，白糖20克，水130克，盐1克，植物油5克，酵母3克。2、将除芝麻粉以外的材料混合搅拌，揉成较光滑的面团。3、分割成两份，稍微大一点的部分揉入芝麻粉揉匀。4、将黑白两份面团分别在温..2023-08-28腌过的腊排骨怎么做 腌过的腊排骨怎么做才好吃
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