1、材料：鲜猪肝300克、葱段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许。
2、步骤：猪肝正面切花刀，洗净，入开水中烫去血水，捞出沥干备用；锅里倒入适量清水，放入猪肝、葱段、姜片、盐、花椒、料酒，煮熟透，撇去浮末，晾凉；捞出猪肝，抹去水分，刷上香油，切片装盘，取少许原汤与味精调匀，淋于肝片上借口。
红烧汪丫鱼的做法（红烧汪丫鱼的做法窍门）
1、食材：汪丫鱼3条、大蒜8-9瓣、生姜8-9片、香菜2-4根、小葱2-3根、料酒少许、食用油少许、盐适量。2、鱼放清水里洗净，装盘子里。3、香菜洗净，大蒜、生姜切片，小葱切段，放一边待用。4、油锅烧热，爆炒生姜和大蒜，(0)人阅读时间：2023-10-19
怎么制作广式肠粉（怎样做广式肠粉）
1、首先将小葱、姜、瘦肉洗净切碎做成馅料。把鲜虾剥皮取肉切碎，胡萝卜用插板插成细丝备用。2、将切好的上述食材中加一个鸡蛋进行混合、加入生抽、耗油适量搅拌成馅料备用，下面来做肠粉皮，取200克肠粉加水500克，搅拌成糊状备(0)人阅读时间：2023-10-19
如何制作油炸花生米（如何制作油炸花生米窍门）
1、花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；3、中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大(0)人阅读时间：2023-10-19
怎么在家做奥尔良鸡腿 怎么在家做奥尔良鸡腿视频
1、超市买来的鸡腿用刀切几下，放上准备好的奥尔良腌料，料酒，酱油，抓拌均匀腌制20分钟2、家里的电饭煲洗干净，电饭煲刷油，放上切好的姜片，葱段放入鸡腿，倒入腌鸡腿的料汁3、倒上甘甜的纯净水，盖上盖子煮30分钟就可以开吃了(0)人阅读时间：2023-10-19红烧汪丫鱼的做法（红烧汪丫鱼的做法窍门）
1、食材：汪丫鱼3条、大蒜8-9瓣、生姜8-9片、香菜2-4根、小葱2-3根、料酒少许、食用油少许、盐适量。2、鱼放清水里洗净，装盘子里。3、香菜洗净，大蒜、生姜切片，小葱切段，放一边待用。4、油锅烧热，爆炒生姜和大蒜，..2023-10-19怎么制作广式肠粉（怎样做广式肠粉）
1、首先将小葱、姜、瘦肉洗净切碎做成馅料。把鲜虾剥皮取肉切碎，胡萝卜用插板插成细丝备用。2、将切好的上述食材中加一个鸡蛋进行混合、加入生抽、耗油适量搅拌成馅料备用，下面来做肠粉皮，取200克肠粉加水500克，搅拌成糊状备..2023-10-19如何制作油炸花生米（如何制作油炸花生米窍门）
1、花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；3、中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大..2023-10-19怎么在家做奥尔良鸡腿 怎么在家做奥尔良鸡腿视频
1、超市买来的鸡腿用刀切几下，放上准备好的奥尔良腌料，料酒，酱油，抓拌均匀腌制20分钟2、家里的电饭煲洗干净，电饭煲刷油，放上切好的姜片，葱段放入鸡腿，倒入腌鸡腿的料汁3、倒上甘甜的纯净水，盖上盖子煮30分钟就可以开吃了..2023-10-19
