粉蒸蒜子的做法1.将茄子去掉茄子蒂和把洗干净,然后放入蒸锅蒸熟,用筷子一扎熟了就可以,千万不要蒸的太烂糊
2.将大蒜剥去皮洗干净,大蒜瓣用水泡一会更容易剥皮
3.将大蒜放入蒜罐子中放一勺盐捣成泥状,先将大蒜用刀拍一下再捣碎会更容易一些,大蒜一定要捣成泥状这样蒜味才能充分发挥出来,千万不要用刀切成碎末,那样味道不够浓厚
4.将香菜也切成细末放入蒜泥中拌匀
5.取一个蒸好晾凉的茄子,竖着剖开一面(另一面是完整的),然后在茄子里抹上一点盐,然后取一小勺混合好的蒜泥放进去包好,其余的茄子也以同样的方法做好
6.将包好的蒜茄子放入保鲜盒中一层层摆好,每一层都要在撒一层盐,然后盖上盖子,放置2个小时后就可以吃了,做好的蒜茄子在夏天最好放入冰箱冷藏保存
牛腩炖萝卜怎样做好吃(牛腩炖萝卜的做法)
1、材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。2、辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。3、牛腩切成方块,浸泡在水中,清洗两(0)人阅读时间:2023-05-04自制麻花的做法(自制麻花的做法烤箱)
1、食材:面粉200克,鸡蛋1枚,牛奶140毫升,酵母粉2.5克,白糖20克,食盐1克,食用油500毫升,白糖30克。2、牛奶、鸡蛋、白糖、食盐加入碗里。3、再倒入面粉和发酵粉。4、装入座机,启动机子和面开始,和面20分(0)人阅读时间:2023-05-04沙白是什么 沙白是什么颜色
1、沙白,又称为沙白、白贝,是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形,体色一般为白色,壳光亮,广泛分布于中国湛江、海南近海。贝肉肥美、鲜甜,营养价值非常高,沙白贝吃法与海蚬、花蛤有些接近,一般以汤、汁炮制为多。2、沙白含有矿物质、(0)人阅读时间:2023-05-04炒菜心梗的做法(心梗 菜谱)
1、食材:菜心200克,油5毫升,姜1块,盐2克,大蒜2瓣,干辣椒2个。2、菜心梗切斜片。然后沥干水备用。3、干辣椒切好。姜蒜切好备用。4、坐锅起油爆香姜蒜干辣椒出香味来。5、下菜心梗下去中火翻炒2分钟。6、放适量的盐调(0)人阅读时间:2023-05-04牛腩炖萝卜怎样做好吃(牛腩炖萝卜的做法)
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