南海渔村
地址:天河区珠江新城高德置地秋广场四楼(n)
人均:139元
营业时间: 周一至周五11:00–15:00,17:00–22:00;周六至周日10:00–15:00,17:00–22:00
网友评论:南海渔村,凭着改良版“九大名点”傲娇羊城,无论周一到周日茶座总是爆满,但依旧难挡食客热情,因为抵食好味的茶点真的很难找了!
百粤楼
地址:越秀区环市东路339号广州中心皇冠假日酒店4楼
人均:84元
营业时间:11:00-14:00、18:00-22:00
网友评论:饮早茶,重点就是在于“靓茶”和“点心”。与传统茶楼相比,有着星级酒店血统的百粤楼茶点在创新方面可谓功力十足,大厨在用料、造型、加工方面花尽心思,令食客有更多新鲜的体验。
芙蓉蒸膏蟹(芙蓉蒸膏蟹图片)
1、主料:膏蟹1只(400克),鸡蛋5只,上汤500克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克。2、将膏蟹洗净,去鳃去肠,剖开取出蟹膏待用。3、将鸡蛋打入碗中,加入精盐、味精、胡椒粉、上汤搅匀。4、将膏蟹与蛋液一齐蒸7分钟,(0)人阅读时间:2023-03-28南瓜红枣百合蒸(南瓜百合红枣羹)
1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。2、百合剥成片,漂洗干净后浸泡在清水里。3、红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。4、加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。5、加入百合,继续蒸约10分钟即可。(0)人阅读时间:2023-03-28鱼腥草的保存方法 鱼腥草的保存方式
1、将购买的新鲜鱼腥草平铺摊开,放置在阴凉通风的地方,在鱼腥草表面,撒上一些清水,这样可以保存好几天。鱼腥草这种植物,密封保存的话,由于缺乏氧气,反而会加快它的腐烂速度,所以最好是开放式保存,尤其是要放置在阴凉通风的位置(0)人阅读时间:2023-03-28长途牛肉冷藏的保存方法 牛肉贮存方法
1、采用真空包装,将生牛肉切成小块状,到一些大点的农贸市埸去真空包装。因为农贸市有专门经营真空包装的商家,价格也较便宜。2、采用泡沫保鲜箱,将牛肉先冷冻好,再放进保鲜内,再放几个冰袋进行保鲜。送两种保鲜法都可以满足快递3(0)人阅读时间:2023-03-28芙蓉蒸膏蟹(芙蓉蒸膏蟹图片)
1、主料:膏蟹1只(400克),鸡蛋5只,上汤500克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克。2、将膏蟹洗净,去鳃去肠,剖开取出蟹膏待用。3、将鸡蛋打入碗中,加入精盐、味精、胡椒粉、上汤搅匀。4、将膏蟹与蛋液一齐蒸7分钟,..2023-03-28南瓜红枣百合蒸(南瓜百合红枣羹)
1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。2、百合剥成片,漂洗干净后浸泡在清水里。3、红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。4、加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。5、加入百合,继续蒸约10分钟即可。..2023-03-28鱼腥草的保存方法 鱼腥草的保存方式
1、将购买的新鲜鱼腥草平铺摊开,放置在阴凉通风的地方,在鱼腥草表面,撒上一些清水,这样可以保存好几天。鱼腥草这种植物,密封保存的话,由于缺乏氧气,反而会加快它的腐烂速度,所以最好是开放式保存,尤其是要放置在阴凉通风的位置..2023-03-28长途牛肉冷藏的保存方法 牛肉贮存方法
1、采用真空包装,将生牛肉切成小块状,到一些大点的农贸市埸去真空包装。因为农贸市有专门经营真空包装的商家,价格也较便宜。2、采用泡沫保鲜箱,将牛肉先冷冻好,再放进保鲜内,再放几个冰袋进行保鲜。送两种保鲜法都可以满足快递3..2023-03-28