1、蛋清没打发后，没有呈现完全的泡发度，一般建议在打蛋清时加入适量的醋，白砂糖分3次加入，打到筷子立起即可。
2、蛋黄打发不到位，在打蛋黄是建议加入适量的植物油和牛奶，能够在一定程度上，提高蛋黄的蓬松度，另外打发的时候避免沾染水分。
鸭脚的做法 油炸鸭脚的做法
1、先洗干净2、装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ，捞出来冲洗干净。3、把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开，然后转中小火，4、然后一直用焖烧的方法煮，偶尔的翻面搅拌一下。5、煮的过程中一定要观察汤料多少，加盖一直小火(0)人阅读时间：2023-07-24
凉拌豆腐皮的简单做法 凉拌豆腐皮的简单做法视频
1、将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时，然后将小葱切葱花，胡萝卜切丝备用。2、将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。3、再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅拌均匀后(0)人阅读时间：2023-07-24
蒜末茄子的家常做法 蒜末茄子的家常做法肉末茄子
1、将茄子去蒂，清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。2、取出放凉待用。将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。3、将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。4、取个大点的容器，码一层茄子，(0)人阅读时间：2023-07-24
红枣豆浆的做法（红枣豆浆的做法和配方比例）
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。2、将大米和黄豆淘洗干净。3、将红枣清洗干净以后，去核（如果使用御枣条的话的可以方便一些）。4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。5、接通电(0)人阅读时间：2023-07-24鸭脚的做法 油炸鸭脚的做法
1、先洗干净2、装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ，捞出来冲洗干净。3、把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开，然后转中小火，4、然后一直用焖烧的方法煮，偶尔的翻面搅拌一下。5、煮的过程中一定要观察汤料多少，加盖一直小火..2023-07-24凉拌豆腐皮的简单做法 凉拌豆腐皮的简单做法视频
1、将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时，然后将小葱切葱花，胡萝卜切丝备用。2、将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥。3、再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅拌均匀后..2023-07-24蒜末茄子的家常做法 蒜末茄子的家常做法肉末茄子
1、将茄子去蒂，清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。2、取出放凉待用。将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。3、将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。4、取个大点的容器，码一层茄子，..2023-07-24红枣豆浆的做法（红枣豆浆的做法和配方比例）
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。2、将大米和黄豆淘洗干净。3、将红枣清洗干净以后，去核（如果使用御枣条的话的可以方便一些）。4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。5、接通电..2023-07-24
