1、原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。
2、牛肉切块,用热水氽烫一下沥干水分待用。
3、油烧热 后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
花生牛轧糖的家庭做法 花生牛轧糖的家庭做法简单
1、材料:水70克,白糖100克,麦芽糖60克,黄油20克,蛋清40克,奶粉160克,花生仁320克 。2、花生米150度烤熟,晾凉后去皮。如果是炒香的,花生与锅是点接触,上色会不匀。3、水、白糖、麦芽糖依次倒入锅中小火(0)人阅读时间:2023-05-26包子蒸多久 包子蒸多久可以吃
1、如果包子馅为素馅,蒸十七八分钟就够了。如果是蒸肉馅的包子,时间往往比普通的包子要长一点,要20分钟左右。2、还有一点需要注意,蒸完后,千万不要着急开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。(0)人阅读时间:2023-05-26红烧肉新吃法的做法 红烧肉的做法步骤的做法
1、材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。2、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。4、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。5、转入砂(0)人阅读时间:2023-05-26蒸包子怎么发面才松软(蒸包子怎么发面才松软视频)
1、酵母先用300克左右的温水化开,搅拌到无干粉颗粒,然后分次加入到面粉里,搅拌成絮状后,在揉成盆光,面光,手光的光滑面团。如果盆上的面刮不动,可以用筷子哦。盖上保鲜膜发酵。2、面团发酵好没有,一定要看发酵状态,而不是时(0)人阅读时间:2023-05-26花生牛轧糖的家庭做法 花生牛轧糖的家庭做法简单
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