知物百科,有趣实用的百科知识!

手机版

有趣实用的百科知识!

当前位置:首页 > 美食推荐

砂锅刀削面怎么看熟了(砂锅刀削面怎么做好吃)

时间:2023-06-17人气:作者: 佚名

砂锅刀削面怎么看熟了(砂锅刀削面怎么做好吃)

1、判断刀削面面有没有煮熟可以看面片是否浮到水面上,当所有的面片浮到水面上时就代表煮熟了,这时候就可以出锅,然后加入高汤和调味料就可以食用了。煮好的刀削面筋道,有嚼劲,而且调味料丰富,搭配红油辣子,口感极佳。

2、刀削面,根据字面意思,就是用刀将面团上削出一片片似柳叶状的面皮,面皮中间厚,两边薄。而刀削面的薄厚和煮的时间息息相关,较厚煮的时间也较长,一般在十分钟左右就差不多了。

标签: 刀削面  砂锅  

最新文章

相关文章