1、将原料糯米洗净。蒸煮成熟米；冷却。将主要含根霉菌的小曲和水加入熟米，发酵成酒醪。
2、原料大麦为糯米量的６０～１００％；用３０～４０℃热水浸泡大麦约４小时，使麦粒充分吸水膨胀。
3、蒸煮，冷却，加入糖化剂；压榨取得糖化液；将所得糖化液与上述糯米酒醪合缸，加水使糖度稀释到７～１０°，接入酒曲或耐酒精酵母菌。
4、在２０～２５℃发酵１３～１７天，使糖分充分转化成酒精；出酒。
不油炸的虎皮椒怎么做（不用油的虎皮辣椒怎样做）
1、先将大青椒洗净，将中心掏空，压破备用。2、将锅擦干，加热，放入洗好的青椒，用铲子翻炒，挤压，使水分榨干，表皮变色。看着有点像炸过的样子3、将煎好的辣椒铲起来，洗锅，倒入少量的油，等油热了后辣椒下锅进行翻炒。熟了后撒点(0)人阅读时间：2023-07-24
香辣味意面怎么做（香辣意面的做法）
1、食材：意大利面1份，鸡蛋1只，黑椒汁1-2勺，洋葱半只，青椒若干，红椒若干，盐适量。2、锅烧热，假如适量植物油和盐，将油烧至滚热关火，立即打入鸡蛋，等蛋成型后开小火，将鸡蛋翻面，煎至两面金黄，出锅。3、在锅内放入足够(0)人阅读时间：2023-07-24
蘸酱菜都有啥（东北蘸酱菜都有啥）
1、蘸酱菜有菠菜、茄子、土豆等食材以及尖椒、蒜、香菜等配料，是东北的一道特色菜。蘸酱菜最重要的是酱，除了买来的酱和自己家里下的大酱，东北人也会自己在家里做炸酱，香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜，好吃又下饭。2、蘸酱菜的特点就一(0)人阅读时间：2023-07-24
苦菊生吃好还是熟吃好 苦菊生吃有什么好处
1、苦菊生吃特点：如果把苦菊生吃的话，那么你肯定会品尝到原汁原味的苦菊，而且能吸收很多的营养。这种吃法也是很多人都比较喜欢的，生吃的话确实比较美味，但是生吃苦菊的话是需要进行处理的，苦菊要进行操水或者用盐水进行浸泡，因为(0)人阅读时间：2023-07-24不油炸的虎皮椒怎么做（不用油的虎皮辣椒怎样做）
1、先将大青椒洗净，将中心掏空，压破备用。2、将锅擦干，加热，放入洗好的青椒，用铲子翻炒，挤压，使水分榨干，表皮变色。看着有点像炸过的样子3、将煎好的辣椒铲起来，洗锅，倒入少量的油，等油热了后辣椒下锅进行翻炒。熟了后撒点..2023-07-24香辣味意面怎么做（香辣意面的做法）
1、食材：意大利面1份，鸡蛋1只，黑椒汁1-2勺，洋葱半只，青椒若干，红椒若干，盐适量。2、锅烧热，假如适量植物油和盐，将油烧至滚热关火，立即打入鸡蛋，等蛋成型后开小火，将鸡蛋翻面，煎至两面金黄，出锅。3、在锅内放入足够..2023-07-24蘸酱菜都有啥（东北蘸酱菜都有啥）
1、蘸酱菜有菠菜、茄子、土豆等食材以及尖椒、蒜、香菜等配料，是东北的一道特色菜。蘸酱菜最重要的是酱，除了买来的酱和自己家里下的大酱，东北人也会自己在家里做炸酱，香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜，好吃又下饭。2、蘸酱菜的特点就一..2023-07-24苦菊生吃好还是熟吃好 苦菊生吃有什么好处
1、苦菊生吃特点：如果把苦菊生吃的话，那么你肯定会品尝到原汁原味的苦菊，而且能吸收很多的营养。这种吃法也是很多人都比较喜欢的，生吃的话确实比较美味，但是生吃苦菊的话是需要进行处理的，苦菊要进行操水或者用盐水进行浸泡，因为..2023-07-24
