锦里:花落锦官城
锦里便是锦官城,是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。在一些名家诗作中都有提到。
现在的锦里为成都 著名步行商业街,锦里古街依托成都武侯祠 ,北邻锦江,东望彩虹桥,以秦汉、三国精神为灵魂,明清风貌作外表,川西民风、民俗作内容,历史与现代有机结合。
街区全长350余米,有茶坊、客栈、酒楼、酒吧、戏台、各种风味小吃、工艺品、土特产等等,其酒吧娱乐区、四川 餐饮名小吃区、府第客栈区、特色旅游 工艺品展销区都错落有致。2005年被评为“全国十大城市商业步行街”之一,与北京王府井和武汉江汉路等老街齐名,被誉为“成都版清明上河图”。
锦里美食一条街
在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了。总的来说,锦里街上的小吃口味地道,来锦里您一定不要忘记品尝。
下面一起看看锦里有哪些令人难以忘怀的小吃吧!
在家怎么做奶油(在家怎么做奶油蛋糕)
在家可以用蛋清自制奶油替代品,具体做法如下:1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。加一滴白醋或者几滴柠檬汁,继续搅打鸡蛋清。2、打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打。打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了(0)人阅读时间:2023-08-28煎午餐肉技巧
1、午餐肉去掉包装,切成薄片。小火热油锅,将切片的午餐肉放进煎,煎至香味。煎出香味后,翻面继续煎。煎至两面焦香即可出锅。香煎午餐肉,外皮脆香,内里绵软。2、午餐肉罐头打开,切片;鸡蛋打散,放些许盐;将午餐肉片放进鸡蛋羹里(0)人阅读时间:2023-08-28虾仁烹饪技巧
1、虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接(0)人阅读时间:2023-08-28紫菜炒猪肝怎么做 紫菜炒猪肝怎么做最好吃
1、猪肝350克、蒜5瓣、姜3片、味精适量、醋适量、盐适量、淀粉适量、紫菜300克。2、摘菜,洗净,沥干水。3、先用清水泡半个小时,然后倒掉血水,再用白醋加水泡十分钟。4、把姜切丝,蒜切片,干辣椒切段待用。5、猪肝切薄片(0)人阅读时间:2023-08-28在家怎么做奶油(在家怎么做奶油蛋糕)
在家可以用蛋清自制奶油替代品,具体做法如下:1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。加一滴白醋或者几滴柠檬汁,继续搅打鸡蛋清。2、打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打。打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了..2023-08-28煎午餐肉技巧
1、午餐肉去掉包装,切成薄片。小火热油锅,将切片的午餐肉放进煎,煎至香味。煎出香味后,翻面继续煎。煎至两面焦香即可出锅。香煎午餐肉,外皮脆香,内里绵软。2、午餐肉罐头打开,切片;鸡蛋打散,放些许盐;将午餐肉片放进鸡蛋羹里..2023-08-28虾仁烹饪技巧
1、虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接..2023-08-28紫菜炒猪肝怎么做 紫菜炒猪肝怎么做最好吃
1、猪肝350克、蒜5瓣、姜3片、味精适量、醋适量、盐适量、淀粉适量、紫菜300克。2、摘菜,洗净,沥干水。3、先用清水泡半个小时,然后倒掉血水,再用白醋加水泡十分钟。4、把姜切丝,蒜切片,干辣椒切段待用。5、猪肝切薄片..2023-08-28