1、青蟹杀死之后，再用刷子把附着在蟹壳表面的淤泥，苔藓什么的刷干净；
2、把它们肚子朝天放在一个稍微深一点的汤盘里，撒上姜丝，倒一些料酒，蒸锅水烧开以后，用大火蒸8到10分钟就好了；
3、由于青蟹生活在海里，本身就带有咸味，所以不用放盐。但是姜不可少，最好是老姜，青蟹大寒，必须要用姜中和。还有，青蟹也不能蒸太久，蒸久了肉会缩小；
4、吃的时候蘸点加了蒜泥的醋。
Q弹蒸水蛋的做法（蒸水蛋咋做）
1、食材：土鸡蛋一枚。2、先倒半碗热水放置一旁。 刚加鸡蛋的宝宝，先将蛋清蛋黄分离，只取蛋黄蒸水蛋，如果蛋黄吃了不过敏，蛋白就可以加进来蒸，就不用分离了。将蛋黄（全蛋）打成蛋液。3、刚才的热水已成了温水，慢慢加入蛋液中。(0)人阅读时间：2023-04-19
苹果红枣汤的做法 银耳苹果红枣汤的做法
1、主料：红枣5粒、苹果1个、鸡蛋1个、酒酿（醪糟）1杯。 2、红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁。 3、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟。 4、将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅(0)人阅读时间：2023-04-19
牛轧糖做好要放冰箱吗（夏天牛轧糖做完要放冰箱吗）
1、牛轧糖做好了要放冰箱，防止出现变质的情况。牛轧糖的保质期一般在3~5天，在放入冰箱的时候，可以用保鲜膜完全包裹住，从而能够大大延长保质期，不会出现腐烂的情况。 2、牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软(0)人阅读时间：2023-04-19
青瓜可以放冰箱吗 凉拌青瓜可以放冰箱吗
1、可以，但是一般不建议把黄瓜放进冰箱保存。黄瓜含有的水分比较多，放在冰箱里很容易出现冻坏的情况，而且冰箱里也有细菌，黄瓜放进去比较容易变质腐烂。 2、黄瓜在冰箱中的保存时间一般在2-3天，时间长了会出现变软的情况。(0)人阅读时间：2023-04-19Q弹蒸水蛋的做法（蒸水蛋咋做）
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