1、肉桂茶属于乌龙茶,是采用武夷山岩茶制作工艺制作的半发酵茶类,制作工序为萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等,其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三叶新梢,有着“万物之甘露,神奇之药物”之称。
2、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
3、据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂,起源马枕峰。
鹌鹑蛋怎样做好吃
1、主料:鹌鹑蛋500克。2、辅料:盐3克、生抽1勺、糖少许、油适量、香葱适量。3、咸鹌鹑蛋洗净,取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟。4、把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳。5、锅中倒入适量油,6成热,放入鹌鹑蛋煎制。6、(0)人阅读时间:2023-05-04大盘鸡怎样做好吃 大盘鸡的制作方法
1、用料:鸡块600g、土豆2个、洋葱1/2个、青椒1个、胡萝卜半根、生姜4片、料酒1勺、花椒适量、干辣椒5个、八角2个、香叶2片、桂皮1块、胡椒粉1勺、耗油2勺、白糖1勺、葱1根、熟芝麻适量、淀粉1勺、生抽3勺、老抽1(0)人阅读时间:2023-05-04花生米怎样做好吃 花生米怎样做好吃不上火
1、主料:花生300克。2、辅料:食盐两茶匙、白酒1茶匙、油适量。3、用清水清洗下花生米。4、捞出擦干上面的水分。5、冷锅冷油下花生米。6、不停翻炒到大部分的花生米微微开裂即可关火。7、加入白酒。8、捞起放凉,加入盐。9(0)人阅读时间:2023-05-04牛腩炖萝卜怎样做好吃(牛腩炖萝卜的做法)
1、材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。2、辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。3、牛腩切成方块,浸泡在水中,清洗两(0)人阅读时间:2023-05-04鹌鹑蛋怎样做好吃
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