江户家日本料理
从店面装修、《秒速5厘米》的挂画到餐具、菜品,到处都体现了江户家对食客、对料理的尊重。江户家料理精致,色味俱全,卖相好、口感好。
推荐美食:公主卷、海草、山药乌冬面、蛋包饭、日式牛肉火锅
地址:淮海北路136号(扬大附中向南约100米)
人均:94元
大渔铁板烧
大渔铁板烧是自助式日料,本着“健康饮食”的理念推出铁板烧,大渔追求精致、新鲜、美味,给顾客很愉悦的体验。
推荐美食:八爪鱼、三文鱼、黑虎皮虾、火焰冰淇淋
地址:广陵区 南通东路128号1912街区6号楼3单元(近古运河)
人均:193元
一の洋日本料理
一の洋日式料理以刺身、寿司、沙拉等菜品为主。精挑细选的食材,独具匠心的手艺给食客味觉享受;纸壁、木窗、榻榻米、房檐下的红灯笼等一系列装饰充满浓浓的日式风情。
推荐美食:一洋卷、樱花卷、三文鱼刺身、地狱拉面、海鲜炒饭
地址:广陵区 大虹桥路18号虹桥坊2号楼1层(瘦西湖风景区)
人均:76元
糊世刺身
糊世刺身是一家以刺身、寿司、日式火锅为主要经营项目的日式料理店,用料讲究,店内采用海产品均被挪威海产所认证。店内装修清新、简单。
推荐美食:土豆泥、糊世卷、白桃乌龙、三文鱼刺身、刺身船
地址: 广陵区 国庆路119号教场秦淮坊1号楼108号(棒约翰旁边)
人均:83元
韵の居酒屋
一家有情调的日本料理,装修风格日式化,口味很正宗,服务态度好。总之,好菜好酒好情调,味美人美心情美。
推荐美食:芝士味噌、刺身拼盘、色拉虾、抹茶布丁、梅子酒
地址: 开发区 维扬路156号(扬州大剧院南50米)
人均:70元
卤水的做法和配方秘方 卤水的做法及配方窍门
1、做卤水最关键的一味就是高汤了,所以我们先来熬制高汤,锅中倒入适量的水,放入适量的骨头和鸡肉,加入少许葱姜,烧开之后撇掉浮沫,转小火熬煮1个小时。2、然后就是非常关键的卤水所用的香料了,干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、(0)人阅读时间:2023-11-20甲鱼煲鸡放什么材料(甲鱼煲鸡放什么材料不上火呢)
1、甲鱼煲鸡的准备材料有:甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。2、甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良。故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒,脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎,慢性痢疾,慢性(0)人阅读时间:2023-11-20红豆小汤圆的家常做法 红豆小汤圆的家常做法窍门
1、红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的。2、银耳用热水泡发洗净备用。3、锅内加水烧开,加泡好的红豆,再烧开加洗净泡发的银耳一起煮,烧开转小火。4、煮到红豆在开始爆口,糯米粉加水揉成面团,然后搓成一个个小圆团加(0)人阅读时间:2023-11-20正宗桂林啤酒鱼的做法和配方(桂林啤酒鱼做法窍门)
1、鲤鱼去筋 在接近鲤鱼的头部和尾部的地方各切开一个小口子,注意刀口不要太深。刀轻轻拍鱼的身体,然后从口子那里慢慢地把筋抽出来。注意不要太用力,否则抽得不彻底,鱼就腥了。2、切开鲤鱼在鱼背上开口,把鱼整条切开,切的时候要(0)人阅读时间:2023-11-20卤水的做法和配方秘方 卤水的做法及配方窍门
1、做卤水最关键的一味就是高汤了,所以我们先来熬制高汤,锅中倒入适量的水,放入适量的骨头和鸡肉,加入少许葱姜,烧开之后撇掉浮沫,转小火熬煮1个小时。2、然后就是非常关键的卤水所用的香料了,干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、..2023-11-20甲鱼煲鸡放什么材料(甲鱼煲鸡放什么材料不上火呢)
1、甲鱼煲鸡的准备材料有:甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。2、甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良。故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒,脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎,慢性痢疾,慢性..2023-11-20红豆小汤圆的家常做法 红豆小汤圆的家常做法窍门
1、红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的。2、银耳用热水泡发洗净备用。3、锅内加水烧开,加泡好的红豆,再烧开加洗净泡发的银耳一起煮,烧开转小火。4、煮到红豆在开始爆口,糯米粉加水揉成面团,然后搓成一个个小圆团加..2023-11-20正宗桂林啤酒鱼的做法和配方(桂林啤酒鱼做法窍门)
1、鲤鱼去筋 在接近鲤鱼的头部和尾部的地方各切开一个小口子,注意刀口不要太深。刀轻轻拍鱼的身体,然后从口子那里慢慢地把筋抽出来。注意不要太用力,否则抽得不彻底,鱼就腥了。2、切开鲤鱼在鱼背上开口,把鱼整条切开,切的时候要..2023-11-20