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无骨凤瓜的制作方法(无骨凤瓜的制作方法大全)

时间:2023-04-27人气:作者: 未知

无骨凤瓜的制作方法(无骨凤瓜的制作方法大全)

1、将凤爪洗净放入锅内,与水一起煮2分钟。

2、把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具:剪刀。

3、将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦,好入味。当然要套一次性袋子。

4、放料顺序:凤爪+蒜(蒜切小,成片)+糖。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油。边拌边尝,值到你要的口味。最后放入花生和葱即可。

标签: 方法  

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