1、准备食材：盐10g，猪脚500g，姜20g，八角10g，桂皮10g，葱20g，花椒10g，老抽10ml。
2、猪脚切块，葱切片，姜切片。
3、锅中倒入清水，放入猪脚，加盐、老抽、桂皮、花椒、八角、葱、姜。
4、小火慢慢炖至猪脚软烂即可盛出。
豆花鱼的正宗做法 豆花鱼的正宗做法视频
1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，从背部对剖，除去骨、头、皮、将净鱼肉片成薄片；鱼头劈开，去掉鱼牙待用。 2、锅内注油烧热，下葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火熬成鱼汤。3、锅内注少许油烧热，下入辣椒段、豆瓣酱、熟大蒜(0)人阅读时间：2023-07-24
土豆丝炒肉的做法 土豆丝炒肉的做法步骤
1、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。2、锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。3、热锅中留少许油，爆(0)人阅读时间：2023-07-24
虾仁冬瓜汤的做法 排骨虾仁冬瓜汤的做法
1、原料：虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。 2、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内。 3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨排块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。(0)人阅读时间：2023-07-24
正宗甜面酱的制作方法（老式正宗甜面酱的制作方法）
1、主材：面粉、水、老抽酱油适量、白砂糖、色拉油。 2、冷水中加入老抽，想要酱的颜色浓一些就多放点。再放入面粉。搅拌到看不见颗粒的面粉，这一步很关键，如果有一颗颗的面粉没溶于水中，做出来的酱也会有颗粒。3、开小火，把面粉(0)人阅读时间：2023-07-24豆花鱼的正宗做法 豆花鱼的正宗做法视频
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