1、干煸老姜汤:老姜较为辛辣,因此祛风散寒效果也相对更好一些,但很多人不喜欢那股辣味。可以将老姜干煸一下,减轻辣味。做法是:取少量老姜切成丝备好,再准备一些红糖。先将铁锅烧热,并不需要放油,直接将姜丝放入锅中煸炒,有香味后放入适量清水。等姜水煮开后放入红糖即可出锅。
2、小葱煮姜汤:葱白和姜一样,也具有比较好的感冒治疗效果,因此这两样加在一起,效果会更加突出。准备两根小葱,再将生姜切成片,取三片左右即可。将小葱和生姜片一起放入锅中,加入一碗左右的清水即可。开火熬煮,当水只剩一半左右关火出锅。将残渣去掉后加入少许红糖即可饮用。
3、生姜汤:不喜欢葱味的人也可以直接煮姜汤来喝。取四片左右的生姜,和清水一起放入锅中烧开,然后加入二十克左右的红糖,待糖化后即可关火出锅,味道清淡一些,也有一定作用。
卤水的做法和配方秘方 卤水的做法及配方窍门
1、做卤水最关键的一味就是高汤了,所以我们先来熬制高汤,锅中倒入适量的水,放入适量的骨头和鸡肉,加入少许葱姜,烧开之后撇掉浮沫,转小火熬煮1个小时。2、然后就是非常关键的卤水所用的香料了,干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、(0)人阅读时间:2023-11-20甲鱼煲鸡放什么材料(甲鱼煲鸡放什么材料不上火呢)
1、甲鱼煲鸡的准备材料有:甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。2、甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良。故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒,脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎,慢性痢疾,慢性(0)人阅读时间:2023-11-20红豆小汤圆的家常做法 红豆小汤圆的家常做法窍门
1、红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的。2、银耳用热水泡发洗净备用。3、锅内加水烧开,加泡好的红豆,再烧开加洗净泡发的银耳一起煮,烧开转小火。4、煮到红豆在开始爆口,糯米粉加水揉成面团,然后搓成一个个小圆团加(0)人阅读时间:2023-11-20正宗桂林啤酒鱼的做法和配方(桂林啤酒鱼做法窍门)
1、鲤鱼去筋 在接近鲤鱼的头部和尾部的地方各切开一个小口子,注意刀口不要太深。刀轻轻拍鱼的身体,然后从口子那里慢慢地把筋抽出来。注意不要太用力,否则抽得不彻底,鱼就腥了。2、切开鲤鱼在鱼背上开口,把鱼整条切开,切的时候要(0)人阅读时间:2023-11-20卤水的做法和配方秘方 卤水的做法及配方窍门
1、做卤水最关键的一味就是高汤了,所以我们先来熬制高汤,锅中倒入适量的水,放入适量的骨头和鸡肉,加入少许葱姜,烧开之后撇掉浮沫,转小火熬煮1个小时。2、然后就是非常关键的卤水所用的香料了,干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、..2023-11-20甲鱼煲鸡放什么材料(甲鱼煲鸡放什么材料不上火呢)
1、甲鱼煲鸡的准备材料有:甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。2、甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良。故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒,脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎,慢性痢疾,慢性..2023-11-20红豆小汤圆的家常做法 红豆小汤圆的家常做法窍门
1、红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的。2、银耳用热水泡发洗净备用。3、锅内加水烧开,加泡好的红豆,再烧开加洗净泡发的银耳一起煮,烧开转小火。4、煮到红豆在开始爆口,糯米粉加水揉成面团,然后搓成一个个小圆团加..2023-11-20正宗桂林啤酒鱼的做法和配方(桂林啤酒鱼做法窍门)
1、鲤鱼去筋 在接近鲤鱼的头部和尾部的地方各切开一个小口子,注意刀口不要太深。刀轻轻拍鱼的身体,然后从口子那里慢慢地把筋抽出来。注意不要太用力,否则抽得不彻底,鱼就腥了。2、切开鲤鱼在鱼背上开口,把鱼整条切开,切的时候要..2023-11-20