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生竹笋可以吃吗(竹笋能否生吃)

时间:2024-01-15人气:作者: 佚名

生竹笋可以吃吗(竹笋能否生吃)

生竹笋可以吃,但不建议吃。生竹笋中的草酸含量比较高,会影响身体吸收钙元素和铁元素的正常功能。最好把竹笋做熟再食用,就能减少竹笋给身体带来的副作用。即便是吃做熟的竹笋,也建议适量食用。由于竹笋偏寒,过量食用会给肠胃带来危害。

标签: 竹笋  元素  身体