1、配适量的2%浓度的铝酸钠溶液。将荔枝放入溶液中浸泡,大约浸泡三分钟后将荔枝捞出,控干荔枝表面水分,然后把荔枝放在干燥通风的地方保存。温度适宜的情况下,能将荔枝保存十天之久。
2、用剪刀把荔枝的枝茎剪掉,将处理好的荔枝装进塑料袋,密封住,将塑料袋放入水中存放,一天换三到四次水,可保存3-5天。
3、荔枝表面喷一层水珠,将荔枝放入冰箱的保鲜层保存。可保存3-5天。
在中国福建莆田县城内,有一棵唐朝时候栽的古荔枝树,名叫“宋家香”,已有1200多岁了。这棵老树至今仍旧生气勃勃,枝叶繁茂,果实累累。它不仅是最老的荔枝树,也是世界罕见的高龄多产果树。“宋家香”古荔,不仅国内闻名,在欧美评价也极高。1903年和1906年,美国传教士蒲鲁士两次从莆田运走树苗,在美国佛罗里达州试栽成功,并推广到南部各州及巴西、古巴等地。现在美国等国所种的荔枝,都可以说是“宋家香”的子孙后代。
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