目鱼仔怎么做好吃共5个步骤,需要准备味精、料酒,以下是目鱼仔怎么做好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备辣椒等食材
青椒、洋葱、姜、蒜洗净切片,辣椒切细段。
2
目鱼仔在开水里烫
锅中烧水,把目鱼仔在开水里烫一下。
3
翻炒姜、蒜、辣椒
起油锅,5成热时先放入姜、蒜、辣椒煸香,然后放洋葱翻炒片刻。
4
放入目鱼仔
放入目鱼仔,再放入一勺料酒、一勺豆豉去腥、增香,翻炒2分钟。
5
放入青椒片、糖等
放入青椒片、糖、盐、味精拌均匀即可。
END
总结:以上就是关于目鱼仔的做法怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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