知物百科,有趣实用的百科知识!

手机版

有趣实用的百科知识!

当前位置:首页 > 综合百科

糖醋鱼的料汁比例是怎样的(糖醋鱼的汁比例是多少)

时间:2023-04-12人气:作者: 佚名

糖醋鱼的料汁比例是怎样的(糖醋鱼的汁比例是多少)

糖醋鱼的料汁比例是1:2:3:4:5,即用1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋和5勺水调成汁即可。炸鱼时,需掌握油的温度,凉则不上色,过热则外焦内不熟;熬糖醋汁的时候加少许盐,酸甜味会更突出。

标签: 比例  炸鱼  料酒