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怎么切鸭块 烤鸭如何切块

时间:2023-02-11人气:作者: 未知

怎么切鸭块 烤鸭如何切块

1、鸭毛蜕去清理内脏后,用镊子拔去细毛;把鸭屁股剪掉。

2、把鸭脖子剁下;在鸭大腿内侧切一刀,分离大腿和身体;鸭腹部全部剖开。

3、鸭翅根部切一刀,分离鸭翅和身体;把腹腔对切成两半。

4、再把两半竖着对切;横着切成块;鸭脚和鸭腿分离。

5、鸭翅也分成两段;再次清洗就可以拿来做美味的鸭肉了。

标签: 怎么切鸭块