做绿豆糕需要什么材料（做绿豆糕的方法与步骤）

做绿豆糕需要材料有绿豆、麦芽糖、黄油、白糖。共有5个步骤，以下是做绿豆糕的具体操作：

操作/步骤

1

浸泡绿豆

去皮的绿豆浸泡一夜，捞出上锅蒸40分钟。

2

绿豆捣烂

将绿豆放入碗中捣烂成蓉。

3

炒绿豆蓉

锅中放入黄油加热后，倒入绿豆蓉，中途加入麦芽糖拌匀。

4

分成小剂子

绿豆蓉放冷却后，分成小剂子。

5

放入模具中

将绿豆蓉放入模具中压紧即可。

END

总结：以上就是关于做绿豆糕需要什么材料的具体操作步骤，希望对大家有帮助。