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柱候酱一般炒什么菜用(柱候酱可以炒菜吗)

时间:2022-12-15人气:作者: 佚名

柱候酱一般炒什么菜用(柱候酱可以炒菜吗)

柱候酱一般炒畜禽肉类。是调味中的上乘酱料。柱侯酱是以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和以猪油、白糖、芝麻蒸煮而成。其色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑。适用于烹调风味独特的信侯鸡、鹅、鸭,并可焖制各种肉类。

标签: 肉类  鲜甜  酱料