潮汕肉卷怎么吃共有4步,需要准备食材:西兰花一个、番茄酱一小碟、酱油一汤匙、白糖半汤匙、大蒜籽二瓣。以下是潮汕肉卷的具体操作步骤:
操作/步骤
1
西蓝花焯水肉片备用
烧半锅水,水滚后将西兰花放下去焯水,再捞出来摆盘备用,肉卷切成片放在盘子里备用。
2
烧油煎肉卷铲入西蓝花
锅烧七成热放适量花生油,煎肉卷,一面煎好翻一面煎,二面煎成金黄色后再铲入西兰花的盘子里。
3
调料汁备用
用一个小碗调制一碗酱料,用白糖、生粉、番茄酱、酱油调制而成。
4
淋上料汁装盘
将料汁全部铲进盘子里即可。
END
总结:以上就是关于潮汕肉卷怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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