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清蒸鲈鱼的做法(清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法)

时间:2022-12-07人气:作者: 佚名

清蒸鲈鱼的做法(清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法)

1、鲈鱼收拾干净后擦干水分

2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时

3、香菇泡发、圆火腿切片,姜切片、葱切段备用

4、将葱段塞进鱼肚子里,姜片码好,周边围上火腿和香菇块,蒸锅旺火烧开,放入盘子,蒸10分钟,关火,再虚蒸八分钟,端出盘子,去掉姜片,淋上蒸鱼豉油,另起锅,烧少许食用油,浇在鱼身上洒上葱丝即可。

标签: 清蒸鲈鱼的做法  

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