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特丁基对苯二酚是什么东西啊(特丁基对苯二酚是反式脂肪酸)

时间:2023-12-04人气:作者: 佚名

特丁基对苯二酚是什么东西啊(特丁基对苯二酚是反式脂肪酸)

特丁基对苯二酚是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂,又称叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。特丁基对苯二酚尤其适合植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。溶于乙醇、异丙醇、乙酸乙酯、乙醚、油脂等,几乎不溶于水。

标签: 丁基  抗氧化  乙酸乙酯