知物百科,有趣实用的百科知识!

手机版

有趣实用的百科知识!

当前位置:首页 > 综合百科

菜笕是什么(菜粄是什么)

时间:2023-05-06人气:作者: 佚名

菜笕是什么(菜粄是什么)

菜笕是普通的青菜在即将抽薹开花时的商品名称。江南人将细小的青菜叫做鸡毛菜,大一些就是青菜,待抽出花茎(薹),长出淡黄的花蕾,则叫菜笕,是江南春天最重要的蔬菜品种之一。“笕”在吴语读起来更似“茧”或“尖”,和“苋菜”是没有关系的。

标签: 青菜  江南  长出