牛油果果形为球形，直径大概三到四厘米，味道很像柿子，里面有黄色的种子，形状为卵圆形，长约三厘米，有光泽，成熟期在秋季的十月份。牛油果也叫油梨，鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种营养元素，有森林奶油的美称。
牛油果是一种喜光植物，它的生长需要充足的光照，太过阴暗的环境会使其徒长，不利于开花和结果。日常养护中要经常浇水，保持土壤的湿润，气候干燥容易导致落果的现象。肥料方面，除了栽种的时候要施基肥外，生长期需要适当追肥，一般在开花前、结果后、果实膨大期补充养分。
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