糖拌菠萝可放25-30分钟。菠萝在糖水中浸泡，可以起到增甜的效果，但是浸泡的时间不宜过长，一方面会导致营养成分流失过多，从而影响菠萝的口感和风味。另一方面是时间一长，菠萝会与空气中的细菌等微生物发生反应，可能会出现异味、发酸等变质情况，影响自身健康。
菠萝是一种热带水果，营养价值非常高，含有很多的糖、果糖、葡萄糖以及维生素族的维生素B、维生素C，还有柠檬酸和蛋白酶等。
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