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土窑鸡多久才可以出窑 窑鸡一般要埋多久

时间:2022-12-06人气:作者: 佚名

土窑鸡多久才可以出窑 窑鸡一般要埋多久

土窑鸡1小时左右即可出窑。由于鸡要放土里焖,如没有包裹好,土容易沾到鸡的表皮。另外,鸡比较大,需要先用牙签将鸡身扎遍,让热气能够透过牙签孔进入鸡身,有利于鸡焖熟。鸡要先用荷叶包裹一层,鸡肉才有荷香味,更加香甜。然后再用锡纸包两层,轻轻放入烧好的窑中。

标签: 牙签  包裹  锡纸  

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