封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料；保留好就餐小票或者其他证据。
然后立即向当地的卫生监督所投诉，由卫生监督的人对该餐馆的食物进行采样。如果确实是饭店的责任，再向其索赔。
《食品卫生法》第三十九条，违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的；
责令停止生产经营，销毁导致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，并罚款。
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