知物百科,有趣实用的百科知识!

手机版

有趣实用的百科知识!

当前位置:首页 > 综合百科

面包面稀还能发起来吗(面包的面和稀了能发酵起来吗)

时间:2022-12-07人气:作者: 佚名

面包面稀还能发起来吗(面包的面和稀了能发酵起来吗)

面包面稀不能发起来。若面粉太稀,可以适当加入少许面粉,将它们均匀地揉在一起。除此之外,可以少量多次加水,控制好添水的比例,否则容易导致面粉太稀。同时,发酵粉的用量也要注意,太多容易影响口感,而且发酵的时间不能太长,不然面团会变得又大又空。

标签: 还能  面包  

最新文章