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荷包蛋是煎的还是煮的 荷包蛋到底是煎蛋还是煮蛋

时间:2022-12-03人气:作者: 佚名

荷包蛋是煎的还是煮的 荷包蛋到底是煎蛋还是煮蛋

荷包蛋既可煎,也可煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。而煮荷包蛋,是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开。

标签: 荷包蛋  香脆  两种